1장. What is agribusiness? 애그리비즈니스란?
1. What is agribusiness? 애그리비즈니스란?
▶ Inclusive definition of agribusiness. (농업경영의 정의)
① 가공되지 않은 식품, 섬유 및 기질과 같은 원재료(상품)의 1차 생산
② 상품의 가치가 변형되는 과정에서 도출되는 부가가치 상품(Value-added products)으로의 전환
③ 1차 및 3차 섹터에 대한 입력(투입물) 공급 (Supply of input)
④ 도매 및 소매 제공
⑤ 모든 부문에 대한 교육, 재정 및 기술 서비스 제공
→ 상당히 포괄적임
▶ Is Agribusiness the same as Agricultural Economics?
애그리비즈니스와 농업경제학은 같은가?
→ Agricultural economics is the study of the economic forces that affect the food and fiber industry.
- 농업경제학
① Community and rural development 지역개발
② Food safety and nutrition 식품 안전 및 영양
③ International trade 국제 무역
④ Natural resources and environmental economics 자연자원과 환경경제학
⑤ Production economics 생산경제
⑥ Risk and uncertainty 위험 및 불확실성
⑦ Consumer behavior and household economics 소비자 행동과 가계경제
⑧ Analysis of markets and competition 시장 및 경쟁 상황의 분석
⑨ Agribusiness economics and management 농업 경제 및 경영
- 애그리비즈니스 (ex)
① Farm machinery dealerships
② Commodity futures brokers
③ Artificial breeding services
④ Research consulting firms
⑤ Ag chemical companies
⑥ Veterinary supply companies
⑦ Livestock supply companies
⑧ Animal feed companies
⑨ Biotechnology firms
⑩ Export companies