경제학(전공) 연습장

★대형 유통업체의 출현- 대형 유통업체의 출현으로 시장가격의 결정이 도매시장에서 대형 유통업체로 넘어가는 것을 볼 수 있다.- 대기업의 식자재 유통이 외식업, 급식업, 가공업 등으로 점차 확장하고 있다.- 식자재 유통업체 → 외식, 급식, 가공업체 (B2B : 기업간의 거래) → 최종 소비자 → 유통업체(백화점, 이마트...) (B2C : 기업과 소비자간의 거래) → 최종 소비자 → 부가가치를 창출하고 있다. ☆대형 유통업체의 예인 CJ에 대해서 알아봅시다.Ex) CJ → 식품가공업체○ CJ 제일제당 : 국내 최초의 설탕 제조기업으로 명실공히 국내 1위의 식품회사이자 글로벌 식품&바이오 기업으로 성장하였다. → 식품 가공업체로 백설, 햇반, 비비고 등이 있다.○ CJ 푸드빌 (Foodville) : Fo..