경제학(전공) 연습장

푸드 시스템과 농업(Food system and agriculture) 각 문명에 따라 다른 곡물문화가 발생함(맥시코- 옥수수 maize, 중국- 쌀 rice, 중동- 밀과 보리 wheat and barley)→ 곡물을 생산하는 능력(의식주가 충족되고 잉여 농산물을 생산할 여력): 기본적인 욕구(음식)이 충족되고 나니 예술, 종교, 정부가 발달하게 됨. ★ 푸드 시스템은 지속적으로 진화해 왔고, 새로운 장점과 도전뿐 아니라 더욱 큰 다양성과 복잡성을 가져왔다. 그러므로 우리는 변화의 추진력을되돌아보고, 사회 경제적 측면에서 생산자, 소비자, 농업이 직면한 새로운 도전 과제를 향해 나아갈 필요가 있다. 농업경제학 [Major Topics in Agriculture Economics]기업이론, 마케팅, 조직..